Cáncer colorrectal: Recomendaciones higiénico-dietéticas

  • La actividad física habitual ayuda a reducir el riesgo de cáncer colorrectal (CCR) tanto en hombres como en mujeres, por lo que es recomendable mantener una rutina de ejercicio de manera regular. 
  • Existe una relación directa entre el índice de masa corporal (IMC), principal medida de obesidad, y el riesgo de CCR, siendo esta asociación especialmente marcada en los hombres. Además, la obesidad abdominal (medida por el perímetro de la cintura) también se vincula a un mayor riesgo en ambos sexos. Por ello, es importante evitar el sobrepeso y la obesidad. 
  • Seguir una alimentación rica en fibra, frutas y verduras podría contribuir a disminuir el riesgo de desarrollar CCR. 
  • No se ha comprobado que una dieta baja en grasas reduzca el riesgo de cáncer colorrectal. 
  • El consumo de carne roja y procesada puede elevar el riesgo de CCR, sobre todo cuando se cocinan muy hechas o en contacto directo con el fuego. Se aconseja moderar su ingesta. 
  • Los productos lácteos parecen ejercer un efecto protector frente al CCR, especialmente en tumores localizados en el sigma y el recto, por lo que su consumo regular puede ser beneficioso. 
  • Una alimentación con buen aporte de folato, calcio y vitamina D se relaciona con una reducción del riesgo de CCR. Estas necesidades suelen cubrirse con una dieta equilibrada; no se ha demostrado ventaja adicional al tomarlos en forma de suplementos. 
  • Aunque los antioxidantes (betacarotenos, vitamina E, selenio, vitamina C) se mencionan a menudo como protectores frente a diversas enfermedades, en el caso del CCR no se ha demostrado un beneficio claro, por lo que no se recomiendan suplementos antioxidantes como prevención. 
  • El consumo de alcohol se asocia al desarrollo de CCR, especialmente cuando supera los 45 g al día. También el tabaco aumenta el riesgo de adenomas colorrectales y de CCR, sobre todo en el recto, siendo mayor el riesgo en fumadores activos que en exfumadores. Por todo ello, es recomendable evitar tanto el alcohol como el tabaco. 
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Contenido revisado en 2026 por:

Dra. Mileidis San Juan

Dra. Mileidis San Juan Acosta

Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria, Santa Cruz de Tenerife.

Dra. Pilar Esteban

Dra. Pilar Esteban Delgado

Hospital Gral. Univ. Morales Meseguer, Murcia.

Contenido original por:

Dr. Robin Rivera Irigoin

Dr. Robin Rivera Irigoin

Hospital Costa del Sol. Marbella

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