La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por exceso de tejido adiposo o grasa en el cuerpo. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) se define como obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, cociente entre la estatura y el peso de un individuo al cuadrado) es igual o superior a 30kg/m2.
A continuación se ofrece información de interés sobre causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento de la obesidad. Además se incluyen una serie de recomendaciones nutricionales muy interesantes para aquellas personas que la padecen.